Diététicienne diplômée d’état ayant exercé au Centre Cardio thoracique de Monaco, Lisa a poursuivi sa formation avec une thèse de doctorat portant sur la chrononutrition des jeunes sportifs, au laboratoire jeunesse activité physique sport santé (JAP2S) de l’Université de Toulon.
Ancienne diététicienne du CREPS des Pays de la Loire, consultante pour des équipes sportives professionnelles et enseigne la nutrition aux étudiants du STAPS de l’université de Nantes.
Elle est actuellement responsable de recherche dans une clinique au Canada
